sábado, 5 de junho de 2010
África do Sul. O paladar incrível dessa terra ímpar.
Existem detalhes periféricos que chamam a atenção em um evento esportivo do porte de uma Copa do Mundo. O paladar pode estar entre um dos principais, sem dúvida nenhuma. Estou tendo a oportunidade de conhecer pratos atraentes da culinária sulafricana. Acima, aproveito para destacar um dos meus prediletos que é o Calamar (Lula). Cada restaurante prepara essa delícia de sua maneira, mas geralmente com um tempero agradável a levemente apimentado. Um prato como esse, da foto, custa cerca de 150rands, algo em torno de R$ 40 reais, com os 10% de taxa de serviço. O detalhe é que ele é servido, também, em restaurantes tipo fast-food, mais barato mas igualmente saboroso. É um gol de placa desse país à espera do pontapé inicial.
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